sábado, 3 de octubre de 2015

Un buen ejemplo de maridaje de vinos con platos mexicanos

Los vinos mexicanos en la mesa


La comida mexicana presenta una situación muy especial respecto a los vinos que pueden acompañarla. La mayoría de sus platillos son en general, de sabor fuerte y, por naturaleza de la cocina, condimentados, utilizando una gran variedad de chiles

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